Com o frasco de 500ml do azeite extravirgem chegando a custar R$ 50, consumidores buscam alternativas mais acessíveis, como o óleo de bagaço de oliva e o composto de soja com azeite. Entenda do que é feito cada um. O azeite de oliva é obtido exclusivamente do fruto da oliveira — a azeitona. Crédito: IStock O preço do azeite...
Valor de comercialização do fruto pelo produtor subiu cerca de 150% em 1 ano, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Grãos de café especial Stephanie Rodrigues / g1 O preço do café continua alto por causa da queda de produção gerada pelos problemas climáticos. A maioria dos produtores so...
Lista do TasteAtlas, considerado uma enciclopédia gastronômica dos EUA, ranqueia as melhores frutas do mundo segundo avaliação dos usuários do site. Jabuticaba Reprodução/Festival da Jabuticaba O TasteAtlas, portal considerado uma enciclopédia gastronômica dos EUA, atualizou nesta segunda-feira (17) o ranking das 100 melhor...
Vírus, registrado numa fazenda no Mississippi tem taxa de mortalidade maior em relação à cepa H5N1, responsável pela propagação da gripe aviária que elevou o preço dos ovos e devastou rebanhos. Entenda os motivos que fizeram o preço do ovo disparar Os Estados Unidos relataram o primeiro surto da gripe aviária mortal H7N9 em...
Companhia Nacional de Abastecimento estima produção nacional de soja em 167,3 milhões de toneladas. Desse total, 56,3% foram colhidos até 9 de março de 2025, aponta o Cepea, em Piracicaba (SP). Colheita de soja segue a todo vapor e estimativa de safra recorde se fortalece, segundo Cepea da Esalq em Piracicaba Claudia Assenc...
Presidente dos EUA ameaçou taxar bebida se União Europeia mantiver imposto sobre uísque americano. Trump ameaça taxar vinhos e destilados europeus em 200% Justin Sullivan/Getty Images/AFP Na quinta-feira (13), os profissionais franceses do setor de vinhos e destilados expressaram “espanto” e “consternação” depois que Donald...
2025 terá menos ovos, chocolate mais caro e produtos com menos cacau; entenda. O setor teve o seu terceiro ano seguido de déficit da produção no mundo em 2024. Páscoa com menos ovos, chocolate mais caro e produtos com menos cacau Já pensou uma Páscoa com menos chocolate e ovos mais caros? Esse é um dos cenários previstos po...
Movimentação do turismo de pesca vem crescendo gradativamente a cada dia. Pescadores da região se unem por um único propósito: pescar. Pescadores movimentam setor de turismo no Noroeste Paulista Reprodução/TV TEM A pesca é um dos lazeres favoritos de muitos brasileiros, e é por isso que o turismo na área vem crescendo signi...
Pimenta caminho real é a opção de variedade escolhida por uma produtora rural de Jundiaí (SP). Mensalmente, a colheita rende de 180 a 200 quilos. Cultivo de pimenta é fonte de renda em pequenas propriedades Reprodução/TV TEM A pimenta, conhecida por não dar tanto trabalho aos produtores rurais, é uma planta que gosta de ser...